Carta
Producto de mercado y del día, con una firme apuesta por productos de la tierra, platos elaborados pero caracterizados por su presentación.
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Siempre hay que pedir el producto más fresco
Elegir bien lo que vas a cocinar es muy importante
Pescado fresco de la lonja
Producto de temporada directamente del Mercado
el local
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“Quien comparte su comida no pasa solo la vida”
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Ferran Adrià“Más vale una buena sardina que una mala langosta”
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“Buen alimento, mejor pensamiento”
nuestras cartas
del mercado a tu plato
Nuestra carta
Esta es nuestra carta, la cual aúna conceptos básicos de la cocina de fogón, con revisión de grandes clásicos de los bares españoles, con el objetivo de expandir el concepto de cocina de calidad centrada en producto de mercado, como su propio nombre indica.
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Carta de vinos
Radical carta de vinos, experimentando con pequeñas bodegas menos comunes pero de excelente calidad, de selectas D.O. para sorprender al cliente.
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Coctelería
Disfruta de los mejores cócteles y combinados con nuestra carta especial.
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filosofía
En El Mercado Gin&Bar se ha buscado dotar la tapa de un nuevo formato que deje impresionado al comensal, teniendo la posibilidad de disfrutar cualquier plato del restaurante en el mismo centro de la mesa para compartir. Se apuesta por productos de temporada, frescos y sobre todo típicos de la zona mediterránea. También hay que destacar la amplia selección de vinos, así como de ginebras y tónicas.
dónde estamos
Nuestro horario es de 13.30 h. a 23.30 h., de M a D. Para realizar una reserva, puedes mandarnos un mail o llamarnos por teléfono y te atenderemos encantados. :)
- Secretario Chornet, 25. 12560, Benicassim
- 964 304838
- elmercadoginbar@gmail.com